Ano 1, n. 1, set./dez., 2015: Boletim Técnico IFTM

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Publicado: 13-11-2015

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CARTILHA TÉCNICA

Geleia de abacaxi: elaboração utilizando polpa e parte não convencional

Christiane Alves Calheiros Sakamoto, Carlos Antônio Alvarenga Gonçalves, Loriana Linhares Teixeira, Flávio Marques Gonçalves

6-11
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Treinamento para manipulação de alimentos

Estelamar Maria Borges Teixeira

12-21
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Sorvete com extrato aquoso de soja adicionado de farinha de folhas de Moringa

Estelamar Maria Borges Teixeira, Daniela Peres Miguel

22-27
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RELATO DE EXPERIÊNCIA

Uma experiência de vida e cidadania no projeto rondon: a importância da extensão para o desenvolvimento social

Thiago Taham, Susana Elisa Rieck, Heliomar Baleeiro de Melo Junior, José Jefferson Aguiar dos Santos, Carolina Furlan Paz, André Alves da Silva, Rosana Garcia de Oliveira, Kamilla Germano da silva, Maiara Batista Pereira, Priscila Pereira Cavalcanti, Wederson Gutemberg Silva, Wellica Gomes dos Reis

28-35
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Rotinas contábeis: apuração fiscal e regimes de tributação em uma empresa do agronegócio

Tânia Joleima Silva, Guilherme de Freitas Borges

36-43
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Implantação da comissão de acompanhamento de egressos no iftm campus patrocínio

Aline Fernanda Furtado Silva

44-47
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Criação dos jogos das instituições federais de educação profissional e tecnológica

Tarcisio Batista Leite

48-53
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RESENHA DE LIVRO

CAMPELLO, Bernadete Santos et al. A biblioteca escolar: temas para uma prática pedagógica. Belo Horizonte: Autêntica, 2012. 62p.

Sandra Mara Trindade

54-56