Abreu, Andrea Vicente Toledo, Doutoranda em Educação. Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro – PUC-Rio, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. andreatoledo4@gmail.com
Adami, Paulo Fernando, Doutor em Agronomia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos (UTFPR-DV), Dois Vizinhos, PR, Brasil. pauloadami@utfpr.edu.br
Agustini, Marcia Bartolomeu, UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná Doutoranda em Agronomia, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Marechal Cândido Rondon – PR, Caixa postal 91, CEP: 85960-000, Marechal Cândido Rondon - PR, Brasil. E-mail:marciaagustini@utfpr.edu.br
Agustini, Marcia Bartolomeu, Professora, Doutora. UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná Campus Medianeira, PR, Brasil. marciaaugustini@ utfpr.edu.br
Alicieo, Tatiana Valesca Rodriguez, Dra. Em Engenharia Química, Professora da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas, RS. Brasil. tatianavra@hotmail.com
Almeida, Antonio Maximiano Mascarenhas de, Universidade do Estado de Minas Gerais
Almeida, Eduardo Santos, Técnico de laboratório do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia, eduardoalmeida@iftm.edu.br
Almeida, Eduardo Santos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM - Campus Uberlândia, MG
Almeida, Fernando da Silva
Almeida, Fernando da Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba
Alves, Luciene, Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM). Uberaba, Minas Gerais, Brasil.
Alves, Luciene, Doutora em Educação. Professora da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), campus Uberaba, Uberaba, MG. Brasil. lucienealves@nutricao.uftm.edu.br.
Alves Pereira, Giselle Cristina, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Triângulo Mineiro - IFTM, Uberaba, MG, Brasil.
Andrade, Jociara Alves dos Santos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM - Campus Uberlândia, MG
Andrade, Neusa Abadia Gomes, Mestranda em Educação, Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM), Uberaba, MG, Brasil. neusa.aga@gmail.com
Andrade, Patrícia Lopes, Docente Programa de Pós-Graduação em Controle de Qualidade de Processos Alimentícios, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Triângulo Mineiro – IFTM.
Andrade, Reginaldo Rodrigues de, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM
Andrade, Suélen Braga, Mestra Instituto Federal Farroupilha, Alegrete/RS, suelenb.andrade@gmail.com
Anjos, Mayara Abadia Delfino dos, Mestranda em Tecnologias, Comunicação e Educação na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Uberlândia, MG, Brasil. mayaradelfino@hotmail.com
Antoniucci, Giovanna André, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM - Campus Uberlândia, MG
Aparecida Roberta Silva, Polyana, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia Centro
Araujo, João Paulo Noronha
Araujo, Rosenvaldo da Silva, Graduando em Agronomia pela Universidade do Estado de Minas Gerais, (UEMG). Ituiutaba, MG, Brasil. email: josef.gastl@hotmail.com; rosenvaldosilva@gmail.com
Araújo, Daine Siqueira de, Nutricionista, Uberaba, MG, Brasil.daiane_sa@hotmail.com
Araújo, Marcos Antônio da Mota, Mestre. Fundação Municipal de Saúde- FMS, Teresina, Piauí , Brasil.

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