ESTUDO COMPARATIVO DO CONHECIMENTO, DA ACEITAÇÃO E DO COMPORTAMENTO DE COMPRA DO CONSUMIDOR FRENTE AOS ALIMENTOS ORGÂNICOS NO MUNICÍPIO DE UBERABA – MG

Resumo

Os produtos orgânicos sempre foram motivo de discussão entre os consumidores sobre a sua real funcionalidade e qualidade, coisa que nem sempre é percebida de imediato pelo consumidor. Para os consumidores, conhecer a produção desses produtos é de grande importância para os consumidores em geral, mas, especificamente, para aqueles que buscam ter uma vida saudável. Contribui para a necessidade do conhecimento o fato de que, em alguns locais de venda, tais produtos estão misturados com produtos convencionais e hidropônicos expostos em lugares onde seriam os produtos orgânicos. O objetivo do trabalho foi analisar e mostrar a reação e a conduta do consumidor e seu comportamento de consumo com relação aos produtos orgânicos na cidade de Uberaba, Minas Gerais, além de explorar o mercado desses produtos, analisando a demanda e a comercialização dos mesmos, para, assim, constatar se a referida cidade tem capacidade para mantê-los em nas gôndolas dos varejistas.