Marcellini, Paulo Sérgio, Doutor em Alimentos e Nutrição, Universidade Estadual de Campinas, campus Cidade Universitária Zeferino Vaz (UNICAMP). Campinas, SP, Brasil. marcellinips@yahoo.com
Marques, Nara Faria Silva, Graduanda em Ciências Biológicas, Faculdade Redentor. Itaperuna - RJ. Brasil. E-mail: narinha_fari@hotmail.com
Marques, Welisson, Professor, Dr. do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Triângulo Mineiro - IFTM, Uberaba, MG, Brasil. welisson@iftm.edu.br
Martini, Luiz Carlos Pittol, Universidade Federal de Santa Catarina, Departamento de Engenharia Rural (UFSC-DER), Itacorubi, Florianópolis, SC, Brasil.
Martins, Adriana Paula, Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM). Uberaba, Minas Gerais, Brasil
Martins, Jordana Vilela, Instituto Federal Goiano (IFGoiano). Rio Verde, Goiás, Brasil.
Martins, Otávio Augusto, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP - Campus Botucatu, SP.
Martins, Rodrigo Grassi, Professor, Mestre em Ciência da Computação, Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), Ituiutaba, MG, Brasil. rodrigograssi@iftm.edu.br
Martins da Silveira, Elizeth Rezende, IFTM - Instituto Federal do Triângulo Mineiro Mestre em Educação. Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM).Uberaba, MG, Brasil. elizeth@iftm.edu.br
Mayer, Newton Mayer Alex, Engenheiro Agrônomo, Doutor, Pesquisador da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, Brasil. alex@cpact.embrapa.br
Mazzutti, Kaira, Centro Universitário UniLaSalle Lucas de Lucas do Rio Verde, Avenida Universitária, 1000 W, 78455-000, Lucas do Rio Verde, MT, Brasil
Meirelles, Flávia Constantino, Engenheira Agrônoma, Doutoranda em Agronomia (Produção Vegetal). Universidade Estadual Paulista” Julio de Mesquita Filho” (UNESP). Jaboticabal, SP, Brasil.
Melo, Claudia Maria Tomás, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM
Melo, Claudia Maria Tomás, IFTM - Câmpus Uberlândia Doutora, Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Campus Uberaba, Uberaba, MG. Brasil. claudiamelo@iftm.edu.br
Melo, Cláudia Maria Tomáz, Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM). Uberlândia, Minas Gerais, Brasil.
Melo, Ernani Viriato, Instituto Federal do Triângulo Mineiro - IFTM - Uberaba, Minas Gerais, Brasil.
Melo, Sthéfany Araújo, Mestra em Educação Profissional e Tecnológica. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Triângulo Mineiro - IFTM, Uberlândia, MG, Brasil.
Mendes, Rafael Lucas Silva, Graduado em Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, campus Paracatu (IFTM-Paracatu). Paracatu, MG, Brasil.
Menezes, Luiz Maurício Bentim da Rocha, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
Menezes Ayres, Ellen Mayra, Doutora em Ciência de Alimentos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, campus Cidade Universitária (UFRJ). Rio de Janeiro, RJ, Brasil. ellenmayra@hotmail.com
Mingotte, Fábio Luíz Checchio, Universidade Estadual Paulista (Unesp), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal, SP.
Modolo, Alcir José, Doutor em Engenharia Agrícola, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Pato Branco (UTFPR-PB), Pato Branco, PR, Brasil. alcir@utfpr.edu.br
Mohana, Nahyme Zahia Amaral, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano
Monteiro, Marco Aurélio Alvarenga, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), Guaratinguetá, SP, Brazil. marco.aurelio.feg@gmail.com
Moraes, Luciana Correa, Universidade Federal de Lavras (UFLA). Lavras, Minas Gerais, Brasil.

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