Cunha, Gisele Remy Rodrigues da

• Boletim Técnico IFTM Ano 3, n. 2, maio/ago., 2017: Boletim Técnico IFTM - RELATO DE EXPERIÊNCIA
  BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS DE GELADOS COMESTÍVEIS
  Resumo  PDF