Bandeira, Sidney Fernandes, ENGENHEIRO DE ALIMENTOS, PROFESSOR DO INSTITUTO FEDERAL DO TRIÂNGULO MINEIRO, CAMPUS UBERLÂNDIA, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.5, n.2, jul./dez., 2019: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  EFEITO DA REFRIGERAÇÃO E LAVAGEM NA DETERIORAÇÃO FISIOLÓGICA EM PÓS-COLHEITA DE RAÍZES DE MANDIOCA
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