Oliveira, Roselene Ferreira, Profª. Drª. Instituto Federal de Mato Grosso do Sul (IFMS). Coxim, MS, Brasil. roselene.oliveira@ifms.edu.br, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.4, n.1, jan./jun., 2018: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTES DE JAMBO VERMELHO
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