Leitão, Rodrigo Afonso, Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), Uberaba, MG, Brasil. rodrigo@iftm.edu.br, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.2, n.1, jan./abr., 2016: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  UTILIZAÇÃO DE REALÇADORES DE SABOR EM CAMARÕES (Litopenaeus vannamei) EMPANADOS COM REDUZIDO TEOR DE SÓDIO
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