Almeida, Eduardo Santos, Técnico de laboratório do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia, eduardoalmeida@iftm.edu.br, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.6, n.1, jan./jul., 2020: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  ESTUDO DA REDUÇÃO DE REAGENTES NA DETERMINAÇÃO DE PROTEINAS EM ALIMENTOS - MÉTODO DE KJELDAHL
  Resumo  PDF