ELIMINAÇÃO DA HASTE FLORAL DO ALHO CV. ITO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE CRESCIMENTO

Resumo

A produção nacional de alho avançou significativamente nas últimas décadas no Brasil. Entretanto, sua produtividade pode ser afetada por diversos fatores, como a emissão da haste floral, frequente em alhos nobres cultivados nas regiões Sul e Sudeste. Diante disso, foi avaliado o efeito da eliminação da haste floral em três estádios distintos de emissão sobre a produtividade e qualidade do alho cultivar Ito na região do Alto Paranaíba (MG). O experimento foi conduzido em lavoura comercial no município de Tiros-MG, utilizando o delineamento em blocos ao acaso (DBC), com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram na eliminação manual da haste floral em três estádios distintos da emissão além da testemunha sem corte. Foram avaliados o diâmetro e peso de bulbos para determinação da produtividade (ton ha^-1). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott a 5%. A eliminação da haste nos estádios 1, 2 e 3 resultaram em aumento do tamanho de bulbos, com tratamentos estatisticamente semelhantes entre si e superiores à testemunha, que apresentou bulbos com diâmetro médio de 58,93 mm. Em relação à produtividade, os cortes realizados nos estádios 1 e 2 apresentaram os melhores desempenhos, com médias de 29,28 ton ha⁻¹ e 28,28 ton ha⁻¹, respectivamente. Esses valores foram significativamente superiores aos obtidos no estádio 3 (27,26 ton ha⁻¹) e na testemunha (26,63 ton ha⁻¹).