Mendes, Gleice Márcia, IFTM, Brazil

• Boletim Técnico IFTM Ano 7, n.1, jan./dez., 2021: Boletim Técnico - IFTM - RECOMENDAÇÕES TÉCNICAS
  ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE SALSICHA COMPARADAS COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE
  Resumo  PDF