Leal, Patrícia Lopes, Doutora em Microbiologia Agrícola. Universidade Federal da Bahia, Instituto Multidisciplinar em Saúde, campus Anísio Teixeira (UFBA- IMS). Vitória da Conquista, BA, Brasil. lealpat@yahoo.com.br, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.4, n.2, jul./dez., 2018: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  AVALIAÇÃO QUALITATIVA E QUANTITATIVA DA PRODUÇÃO DE ENZIMAS POR BACTÉRIAS ISOLADAS E CULTIVADAS EM RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DE MANDIOCA
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