Oliveira, Luisa Costa de, Nutritionist, Student Master in Food Science. Faculty of Pharmacy, Universidade Federal da Bahia - UFBA, Salvador - BA, Brazil. E-mail: luisa.deoliveira@yahoo.com.br, Brazil

• Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal v.2, n.1, jan./abr., 2016: RICT - Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  QUALITY OF FINE WINES: PHYSICOCHEMICAL AND COLORIMETRIC PARAMETERS IN STORAGE
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