TECNOLOGIAS E COOPERATIVISMO NO CERRADO MINEIRO
RELATO DE EXCURSÃO TÉCNICA AO CARMO DO PARANAÍBA-MG
Resumo
A excursão técnica ao município de Carmo do Paranaíba-MG, realizada pelos estudantes de Engenharia Agronômica do Institudo Federal do Triângulo Mineiro - IFTM, Campus Uberlândia, proporcionou uma vivência prática sobre cooperativismo e tecnologias no agronegócio. A atividade incluiu visitas à CARPEC, à propriedade Afonso Café e à Granja Leiteira Eudes Braga. Na CARPEC, os alunos conheceram o funcionamento de uma cooperativa agropecuária consolidada, destacando-se a assistência técnica personalizada, a comercialização conjunta e o acesso facilitado a insumos e inovações. A visita à propriedade Afonso Café evidenciou práticas modernas na cafeicultura, como irrigação total, manejo de precisão, uso de colhedoras, certificações internacionais e pós-colheita tecnificada. Já a Granja Leiteira Eudes Braga apresentou um sistema leiteiro de alta performance, com ordenha robotizada, compost barn, softwares de gestão zootécnica e valorização do bem-estar animal, além da produção de queijos artesanais premiados nacionalmente. As visitas possibilitaram aos estudantes refletir sobre o papel do engenheiro agrônomo no contexto atual, que exige domínio técnico aliado à gestão, inovação e responsabilidade socioambiental. A experiência também gerou questionamentos sobre o acesso desigual às tecnologias, especialmente por pequenos produtores, indicando a necessidade de políticas públicas, extensão rural qualificada e maior democratização da inovação. Em síntese, a excursão ampliou a visão dos discentes sobre a realidade do campo, fortaleceu o vínculo entre teoria e prática e evidenciou a importância da extensão no processo formativo. A atividade reafirmou o compromisso da formação agronômica com o desenvolvimento rural sustentável, competitivo e tecnificado.
