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  • Anais do VII Simpósio de Pós-Graduação
    v. 7 (2021)

    O Simpósio de Pós-graduação (SIMPÓS) é resultado de um esforço conjunto dos Programas de Pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu, vinculados à Pró-reitoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação (PROPI) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM). O evento tem como objetivo geral oportunizar a divulgação, socialização e avaliação dos resultados de pesquisas desenvolvidas pela comunidade acadêmica do IFTM e comunidade externa, como também debater sobre as abordagens e perspectivas epistemológicas da pesquisa na realidade brasileira.

    Em sua sétima edição, o objetivo do Simpósio de Pós-Graduação (VII SIMPÓS) é reunir trabalhos desenvolvidos no âmbito dos cursos de especialização Lato sensu em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios e em Ensino de Ciências e Matemática, oferecidos no IFTM Campus Uberlândia.