Amaral A, Santos ENF. ANÁLISE SENSORIAL: TESTES DISCRIMINATIVOS, DESCRITIVOS E AFETIVOS. An. Semin. Pesqui. Inov. Tecnol. [Internet]. 24º de agosto de 2017 [citado 2º de maio de 2024];1(1). Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/324