Ferreira, L., e L. S. R. C. Pinto. “AVALIAÇÃO DE HIDROCOLOIDES PARA ELABORAÇÃO DE ESTRUTURADOS DE CAJÁ-MANGA”. Anais Do Seminário De Pesquisa E Inovação Tecnológica - SEPIT, vol. 1, nº 1, agosto de 2017, https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/286.