A. A. M. Freitas, N. P. Barbosa, e F. B. B. Jardim, “AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS ALIMENTOS SERVIDOS NOS FOOD TRUCKS NA CIDADE DE UBERLÂNDIA/MG”, An. Semin. Pesqui. Inov. Tecnol., vol. 2, nº 1, fev. 2019.