Amaral, A. e Santos, E. N. F. (2017) “ANÁLISE SENSORIAL: TESTES DISCRIMINATIVOS, DESCRITIVOS E AFETIVOS”, Anais do Seminário de Pesquisa e Inovação Tecnológica - SEPIT, 1(1). Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/324 (Acessado: 2 maio 2024).