SILVA, N. F.; NORBERTO FERREIRA SANTOS, E. ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS APLICADO A SENSORIAL DE ALIMENTOS. Anais do Seminário de Pesquisa e Inovação Tecnológica - SEPIT, [S. l.], v. 2, n. 1, 2018. Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/603. Acesso em: 6 maio. 2024.