FERREIRA, L.; PINTO, L. S. R. C. AVALIAÇÃO DE HIDROCOLOIDES PARA ELABORAÇÃO DE ESTRUTURADOS DE CAJÁ-MANGA. Anais do Seminário de Pesquisa e Inovação Tecnológica - SEPIT, [S. l.], v. 1, n. 1, 2017. Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/286. Acesso em: 2 maio. 2024.