Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova <p> A <strong>Revista Inova Ciência e Tecnologia / Innovative Science and Technology Journal - RICT / ISTJ </strong>é um periódico de divulgação científica publicado pelo <strong><em>Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro</em> <em>(IFTM)</em></strong><em> Uberaba, MG, Brasil</em>, e tem por missão divulgar o conhecimento produzido pela comunidade científica das áreas de Ciências Agrárias, Ciências Exatas e da Terra e Ciências Humanas.</p> <p><span style="font-weight: 400;">Adota o sistema de publicações em fluxo contínuo (<em>rolling pass</em>), sendo a Revista organizada em um número anual. Encontra-se hospedada no Portal de Periódicos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) e recebe apoio da Editora IFTM.</span></p> <p><strong>ISSN Eletrônico: 2447-598X | DOI: <strong>10.46921</strong> |</strong></p> <p><strong> Qualis 2017-2020: B4<br /></strong></p> <p>A revista objetiva publicar artigos originais e inéditos, elaborados em Português e Inglês, nas áreas de Agronomia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Ciência da Computação e Educação.</p> <p>Os trabalhos submetidos à publicação somente poderão ser enviados pelo site, por meio do <a href="https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/user/register">cadastro</a>, e nas seguintes formas: Artigos Científicos ou notas científicas/técnicas. </p> <p>O trabalho submetido à publicação deverá ser cadastrado no portal da revista.</p> <p><strong>Diretrizes para os autores no endereço:</strong></p> <p><a href="https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/about/submissions#authorGuidelines">http://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/about/submissions#authorGuidelines</a></p> Editora IFTM pt-BR Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal 2447-598X <p><strong><strong>O autor correspondente se responsabiliza pela declaração em nome de todos os autores.</strong></strong></p><p><strong>Os autores</strong> mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação.</p><p>Os autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho em repositório institucional ou como capítulo de livro, desde que citem a Revista Inova Ciência e Tecnologia.</p><p><strong>Como o acesso aos artigos da Revista é gratuito</strong>, estes não poderão ser utilizados para fins comerciais.</p><p>Os conteúdos publicados são de inteira e exclusiva responsabilidade de seus autores. No entanto, os editores poderão proceder a ajustes textuais, de adequação às normas da Revista, ortográfico e gramatical, visando manter o padrão culto da língua e a credibilidade.</p><p>Declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (n. 9609, de 19/02/98).</p> ENSINO REMOTO NA ALFABETIZAÇÃO DURANTE A PANDEMIA: DESAFIOS TECNOLÓGICOS, SUPORTE FAMILIAR E INTERAÇÃO FÍSICA https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1388 <p>A Pandemia do Covid-19 foi uma crise sanitária que afetou as atividades educacionais. As escolas foram forçadas a suspender as atividades presenciais e se adaptar ao ensino remoto. Passados quatro anos da Pandemia, os impactos na aprendizagem de crianças, que foram alfabetizadas no ensino remoto, podem ser percebidos até a atualidade. O objetivo deste estudo foi analisar a percepção de crianças do 5º ano do Ensino Fundamental da Escola Municipal José Caetano de Oliveira, pertencente à cidade Marinópolis – SP acerca do ensino remoto durante a Pandemia. Os itens da entrevista focaram fatores como acesso tecnológico, suporte familiar, estratégias escolares, ambiente de estudo em casa, percepções emocionais e possíveis diferenças na aprendizagem entre aulas presenciais e online. Os principais resultados mostram que a maioria dos alunos utilizava o celular da mãe para assistir às aulas. As atividades incluíam aulas síncronas e assíncronas e tarefas impressas. Houve irregularidade na frequência e acesso às aulas, devido à falta de estrutura tecnológica e barreiras emocionais. O suporte familiar foi a base de desenvolvimento, especialmente das mães, mas a falta de um espaço adequado para estudos em casa foi uma limitação. Apesar dos desafios, os alunos reconheceram a importância do apoio familiar e o aprendizado de novas tecnologias. O isolamento social e a falta de interação física como colegas e professores foram os maiores obstáculos para aprendizagem. Conclui-se que, apesar do apoio familiar e da adaptação às novas tecnologias, a falta de estrutura e interação física prejudicou o engajamento e a eficácia do ensino remoto.</p> Maria Aparecida de Souza Silva José Correia da Silva Beatriz Gaydeczka Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-08-29 2025-08-29 11 1 IMPACTO DE Priestia megaterium, Pseudomonas fluorescens E Nitrospirillum amazonense NA PRODUÇÃO E CRESCIMENTO DE SOJA EM DIFERENTES CONDIÇÕES EDAFOCLIMÁTICAS https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1398 <p>Uma porcentagem considerável do crescimento econômico no âmbito da agricultura se dá devido ao cultivo de soja. Simultaneamente, fatores como o aumento da globalização e da população nos últimos anos, prescindem uma larga necessidade de ampliar a produção de alimentos. Contudo, uma preocupação crescente que vem à tona para contornar uma série de problemas relacionados e que perpassam, também, pelo desenvolvimento sustentável, é a diminuição do uso de insumos químicos. Nesse contexto, uma estratégia sustentável é o uso de microrganismos e, em especial, os inoculantes microbianos. Este estudo visa avaliar a eficácia agronômica do produto “FERTBIO”, para o crescimento de soja (<em>Glycine max</em> (L.) MERRILL) em cinco condições edafoclimáticas diferentes. Os microrganismos <em>Priestia megaterium</em>, <em>Pseudomonas fluorescens</em> e <em>Nitrospirillum amazonense</em> possuem comprovação científica, pois, são capazes de codificar enzimas que fixam o nitrogênio atmosférico e o disponibilizam às plantas. Além disso, há um aumento na concentração de fósforo disponível e uma maior capacidade de alocação por meio de mecanismos de biossolubilização de fosfato e/ou zinco, mobilização de potássio e acumulação de ferro através da produção de sideróforos. Os resultados demonstraram haver respostas expressivas na altura das plantas, peso seco de parte aérea, número de vagens e grãos por planta e destacam-se, também, a adaptabilidade do produto às condições específicas de cada região testada. Houve um incremento médio de 5,49 sacos/hectare na produtividade em comparação com a testemunha absoluta. &nbsp;Conclui-se, que o inoculante em questão apresenta um potencial significativo para a otimização do desenvolvimento da cultura de soja em diversos ambientes.</p> Stephany Baumer Alexandre Guimarães Isabel Cristina Padula Paz Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-06-09 2025-06-09 11 1 COMPOSTO FENÓLICOS EM FOLHAS DE DIFERENTES CULTIVARES DE BANANA (Musa spp.) https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1409 <p>Os resíduos da bananeira possuem um potencial para a alimentação animal, particularmente para ruminantes e pequenos ruminantes. Além da sua importância na nutrição animal, a bananeira possui propriedades fitoterápicas, atribuídas à presença do tanino. Os taninos podem exercer ação direta oi indireta sobre os helmintos. Objetivou-se com este estudo avaliar os compostos fenólicos nas folhas de quatro cultivares de banana (BRS Princesa, Marmelo, Prata-Anã, and Terra) utilizando dois solventes. As folhas foram coletadas de bananeiras do Instituto Federal do Triângulo Mineiro – <em>Campus</em> Uberlândia, e posteriormente secas e diluídas em dois solventes: água e etanol. A concentração dos compostos fenólicos totais foi determinada utilizando o reagente Folin-Ciocalteau e o teor de taninos foi determinado utilizando o reagente Folin-Dennis. A leitura da absorbância foi realizada &nbsp;em 760 nm utilizando um espectofotômetro. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste Tukey (p&lt;0,001). Foram observadas diferenças entre os cultivares para compostos fenólicos e tanino, sendo o cultivar Marmelo ter apresentado os maiores teores (5,194 mg ácido gálico/100 g matéria seca e 0,1521 mg ácido tânico/100 g matéria seca, respectivamente) comparado com os outros cultivares. Entre os solventes avaliados, para a extração dos compostos fenólicos totais e taninos, a água mostrou-se mais eficiente.</p> Ana Paula Moreira Luciana Rodrigues Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-07-07 2025-07-07 11 1 DINÂMICA DE USO DA TERRA E REGENERAÇÃO FLORESTAL EM UMA PAISAGEM ANTRÓPICA DO TRIÂNGULO MINEIRO E ALTO PARANAÍBA https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1411 <p>O Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba é a mesorregião de Minas Gerais com maior pujança dentre os <em>players </em>do agronegócio brasileiro, sob transição ecotonal entre Mata Atlântica e Cerrado, domínios considerados <em>hotspots </em>globais para conservação da biodiversidade e representantes de ecossistemas dentre os mais ameaçados da fitogeografia brasileira. Por outro lado, são ambiciosos os compromissos do Brasil e do estado de Minas Gerais quanto ao reflorestamento de áreas rurais até 2030, com comprometimento em restaurar 12 milhões de hectares para a escala nacional e 3,7 milhões para o estado. Entender a natureza das mudanças no uso da terra é fundamental para a compreensão da estrutura e da dinâmica de estabelecimento e regeneração das florestas contemporâneas. Neste sentido é que este estudo tem como objetivo mapear a dinâmica do uso da terra em uma paisagem antropogênica no município de Abadia dos Dourados (MG) e a relação entre fragmentação vegetacional e regeneração florestal a partir de uma análise espacial multitemporal ao longo de 30 anos, utilizando-se de dados públicos do programa MapBiomas. Os resultados constataram uma conversão significativa de áreas de pastagens em áreas agrícolas. Soja e café apresentam os maiores aumentos de área. Formação florestal apresentou uma variação percentual de +8,05%, indicando um padrão de regeneração florestal, sendo possivelmente um dos poucos municípios da mesorregião com aumento de áreas florestais. A geomorfologia e tipologia de solos podem influenciar essa dinâmica. A detecção remota aplicada à análise do uso e ocupação da terra desempenha papel fundamental no planejamento territorial e ordenamento ambiental.</p> Anna Caroline Costa Fanalli Vicente Toledo Machado de Morais Júnior Luciano Cavalcante de Jesus França Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-09-11 2025-09-11 11 1 EXTRAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM FOLHAS DE NONI - Morinda Citrifolia L. https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1399 <p>O noni (Morinda citrifolia L.) é uma espécie nativa do sudeste da Ásia até a Austrália, conhecida e utilizada pela medicina popular há mais de dois mil anos, sendo que a fruta, a folha e a raiz têm sido utilizadas para prevenir e tratar diversas enfermidades, graças a seu valor terapêutico e nutricional. Entre seus efeitos terapêuticos estão a ação antimicrobiana, analgésica, hipotensiva e anti-inflamatória. Baseado na importância desta planta, este trabalho teve como objetivo determinar compostos fenólicos e atividade antioxidante em folhas de noni. A extração foi realizada com dois solventes, água destilada e etanol:água (1:1), e duas formas de extração (com e sem agitação), visando estabelecer qual a melhor forma de extração e qual o melhor extrator. Foram realizadas análises de fenólicos totais e de atividade antioxidante através de método espectrofotométrico, utilizando o reagente 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH). Verificou-se através dos resultados experimentais, que não existe diferenças estatisticamente significativas (p&lt;0,05) na quantificação de compostos fenólicos de folhas de noni quando se analisou tanto a forma de extração (10,25 mg AG g-1) quanto os solventes extratores (10,26 mg AG g-1). Por meio do teste Tukey, observou-se que há diferenças entre as médias da atividade antioxidante (p&lt;0,05), quando se analisou a forma de extração e também os solventes utilizados mostrando que o solvente de extração etanol:água apresentou resultado significativamente superior (61,7%) ao obtido com água destilada (53,7%). Quanto à forma de extração,<br />sem agitação, as folhas de noni apresentaram 61,9% de atividade antioxidante e com agitação 53,5%.</p> Bruno Rodrigues Costa Pinto Pinto Eduardo Santos Almeida Luciana Santos Rodrigues Costa Pinto Saulo Naves Araújo do Prado Mascarenhas Claudia Maria Tomas Melo Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-09-15 2025-09-15 11 1 IDENTIDADE, RESISTÊNCIA E MEMÓRIA COLETIVA: UMA LEITURA DE "BACURAU" https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/1429 <p>O filme "Bacurau", dirigido por Kleber Mendonça Filho e Juliano Dornelles, tem conquistado tanto o público quanto a crítica internacional desde seu lançamento em 2019. Essa obra cinematográfica é uma narrativa complexa e visceral que se desenrola em uma remota vila do sertão nordestino do Brasil, onde os habitantes enfrentam uma série de eventos bizarros e violentos. A comunidade de Bacurau sofre as consequências de uma gestão pública excludente que lhe nega recursos básicos, como educação e saúde, além de colaborar com um grupo de invasores estrangeiros que pretende exterminar toda a população. Neste artigo, analisa-se a intrincada conexão entre identidade e memória coletiva que sustenta o movimento de resistência do povo de Bacurau. A análise da trama se baseia nos estudos de Georges Didi-Huberman (2011) sobre a arte e o seu potencial como prática de resistência; nos estudos de <a href="https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/4005834/mod_resource/content/1/48811146-Maurice-Halbwachs-A-Memoria-Coletiva.pdf">Maurice Halbwachs</a> (2006) sobre memória coletiva; e na teoria da identidade social desenvolvida por Henri Tajfel (1981). Compreende-se que, no entrelaçamento entre identidade, memória coletiva e resistência, o povo de Bacurau tece o caminho que assegura sua sobrevivência e impede que as pessoas se curvem diante dos ataques da necropolítica do governo e da tentativa de apagar a cidade do mapa e, consequentemente, da História.</p> Keula Aparecida de Lima Santos Cristiane Manzan Perine Giovana Nunes Silva José Alceu Jacob Santana Jacob Santana Maria Eduarda da Silva Maria Eduarda Rodrigues Castro Copyright (c) 1969 Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 2025-11-06 2025-11-06 11 1