Pereira, Emiliano Nascimento, Davi Augusto de Lima Guimarães, Gislaine Fernandes, Luciene Alves, Juliana Carolina de Oliveira, e Fernanda Barbosa Borges Jardim. “ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE FORMA A BASE DE FARINHA DE SORGO”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal 3, no. 2 (dezembro 1, 2017): 49–55. Acessado abril 27, 2024. https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/438.