Ribeiro, Caroline Geoffroy, Ellen Mayra Menezes Ayres, Paulo Sérgio Marcellini, e Alexandre Porte. “MÉTODOS SENSORIAS UTILIZADOS EM ESTUDOS DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA DE ALIMENTOS POR CONSUMIDORES INFANTIS: UMA REVISÃO”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal 3, no. 2 (dezembro 1, 2017): 20–28. Acessado março 11, 2025. https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/149.