Borges Teixeira, E. M., E. D. Ciabotti, e G. A. Borges Teixeira. “FABRICAÇÃO, AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E ACEITABILIDADE DO IOGURTE DE EXTRATO AQUOSO DE SOJA”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, vol. 2, nº 1, maio de 2016, p. 38-42, https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/65.