Ribeiro, C. G., E. M. Menezes Ayres, P. S. Marcellini, e A. Porte. “MÉTODOS SENSORIAS UTILIZADOS EM ESTUDOS DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA DE ALIMENTOS POR CONSUMIDORES INFANTIS: UMA REVISÃO”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, vol. 3, nº 2, dezembro de 2017, p. 20-28, https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/149.