Pereira, I. S., F. de O. B. C. Neves, O. das Neves, e S. F. Bandeira. “EFEITO DA REFRIGERAÇÃO E LAVAGEM NA DETERIORAÇÃO FISIOLÓGICA EM PÓS-COLHEITA DE RAÍZES DE MANDIOCA”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, vol. 5, nº 2, dezembro de 2019, p. 33-37, https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/920.