Munhoz, C. L., e R. J. Campozano. “ELABORAÇÃO DE FISHBURGUER DO PEIXE ARMAU (Pterodoras Granulosus)”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, vol. 4, nº 1, março de 2018, p. 20-24, https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/445.