C. G. Ribeiro, E. M. Menezes Ayres, P. S. Marcellini, e A. Porte, “MÉTODOS SENSORIAS UTILIZADOS EM ESTUDOS DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA DE ALIMENTOS POR CONSUMIDORES INFANTIS: UMA REVISÃO”, Rev. Inova Ciên. & Tec., vol. 3, nº 2, p. 20–28, dez. 2017.