Tomas Melo, C. M., Araújo, S. F., Queiroz, C. R. A. dos A. e Almeida, E. S. (2020) “ESTUDO DA REDUÇÃO DE REAGENTES NA DETERMINAÇÃO DE PROTEINAS EM ALIMENTOS - MÉTODO DE KJELDAHL”, Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, 6(1), p. 35–39. Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/999 (Acessado: 8 fevereiro 2023).