Pacheco, T. R., Terra, E. R. G. e Cotrim, W. da S. (2015) “EFEITO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE SALSICHAS SOBRE SUA ABSORÇÃO DE ÁGUA DURANTE COZIMENTO”, Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, 1(1), p. 30–34. Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/41 (Acessado: 28 abril 2024).