Ferreira, Thales Henrique Barreto, Isna Nogueira Faria, e Cláudia Leite Munhoz. 2019. “ELABORAÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS DE SOJA POR PROBIÓTICOS E ACRESCIDAS DE PREBIÓTICOS”. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal 5 (2):18-23. https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/491.