PEREIRA, E. N.; GUIMARÃES, D. A. de L.; FERNANDES, G.; ALVES, L.; OLIVEIRA, J. C. de; JARDIM, F. B. B. ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE FORMA A BASE DE FARINHA DE SORGO. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 49–55, 2017. Disponível em: https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/438. Acesso em: 22 nov. 2024.