de Oliveira, J. C.; Pereira, E. N.; Trevisan, M. C.; Jardim, F. B. B.; Alves, L. Aceitabilidade De Bolo De Banana Sem Glúten à Base De Farinha De Sorgo Integral. Rev. Inova Ciên. & Tec. 2021, 7, e0211099.