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Ribeiro, C.G., Menezes Ayres, E.M., Marcellini, P.S. e Porte, A. 2017. MÉTODOS SENSORIAS UTILIZADOS EM ESTUDOS DE ACEITAÇÃO E PREFERÊNCIA DE ALIMENTOS POR CONSUMIDORES INFANTIS: UMA REVISÃO. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal. 3, 2 (dez. 2017), 20–28.