Farinelli, M.M.R. e Tomas Melo, C.M. 2021. Avaliação da qualidade físico-química de três marcas de açúcar do tipo cristal. Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal. 7, (mar. 2021), e0211143. DOI:https://doi.org/10.46921/rict2021-1143.