@article{Gomes_Terra_Borges Teixeira_Rodrigues de Freitas_Gomes_Del Buono_Resende Afonso_Freitas_Alves Pereira_Ribeiro_2017, title={AVALIAÇÃO E EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DOS SERVIDORES E DOCENTES DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO – REITORIA}, volume={3}, url={https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/inova/article/view/183}, abstractNote={<p>Este projeto teve como objetivo traçar o perfil nutricional e alimentar dos servidores da reitoria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro. Os hábitos alimentares foram avaliados através do questionário do Ministério da Saúde e as medidas antropométricas aferidas (peso, altura e circunferência da cintura). Foram realizadas ações pedagógicas de educação nutricional por meio de oficinas, palestras, experiência com novos sabores estimulando o consumo de frutas e verduras. Na avaliação de hábitos alimentares verificou-se que 9,6% dos servidores necessitam melhorar seus hábitos e estilo de vida; 61,2% devem ficar atentos com a alimentação e outros hábitos como atividade física; 26,9% obesos, 26,7% dos servidores estão com sobrepesos e 2,8% baixo peso. Conclui-se que há uma alta incidência de sobrepeso e obesidade necessitando assim melhorar seus hábitos alimentares e estilo de vida.</p>}, number={1}, journal={Revista Inova Ciência & Tecnologia / Innovative Science & Technology Journal}, author={Gomes, Helen Mara dos Santos and Terra, Amely Degraf and Borges Teixeira, Estelamar Maria Maria and Rodrigues de Freitas, Marcela and Gomes, Ana Fábia and Del Buono, Ana Flavia Lacerda and Resende Afonso, Carla Cristina and Freitas, Tamiris de Assis and Alves Pereira, Giselle Cristina and Ribeiro, Larianne Geovanna}, year={2017}, month={jun.}, pages={18–22} }